옛날로 돌아가 1986~7년전쯤인가(?).... 히말라야 안나푸르나 베이스 캠프에

8000M 14좌를 세계 최초로 오르던, 그리고 오른 최고에 철인 등반가 라인홀트 메스너와

셰계적 유명 산악인 4~5명, 그중에 메스너와 본인이 가장 인상 깊었던  알파인 등반과  

속공 및 초등루트에 대명사 예치 크르츠카가 폴란드 정상등정 축하연회가 있었다

나도 그자리에 참석하여 우리집안 만에 비법인 (참고: 같은 곱창이나 맛과 느낌은

먹어본 사람은 목숨 내놓트라도 비법을 알고 싶어함) 곱창 볶음을 내어놓았더니 이들이

맛을보고 나하고 14좌를 같이 하자고 한다.

그얘기를 듣고 응! 너희들이 나에 등반능력과 등반철학을 익히 알고 있구만

짜식! 그동안 눈치보고있긴 진작 얘기하지  자! 그럼 지금 부터 언제 어디서 무엇을...등

.... 어느 순간 이들에 표정이 심각하네 혼자왈...어쭈구 이정도 가지고 겁을먹내

내가 너무 어려운 등반을 제시했나  별거아니네 얘네들....  (건너띠어서)

얘네들 왈.... 이맛 하나만 먹고 있으면 등반에 있어 두려울게 없다나 그러면서 하는말

권형!^^  우리들에 등반에 따라오면서 캠프지에서 주방 치킨 보이장으로 합류해달라고

사정하는거지 뭐야 염병헐^^...이것들이 으씨~~ㅂ그것도 과관한것이

메스너와 크르츠카가 서로 자기네 팀에 와달라고 통 사정들이네 글씨......버 ...ㅂ^^

여러분 그 맛을 오늘 저녁에 선보여드리겠습니다.

고유에 집안 맛을 유지하기위해 그저께 동대문에서 곱창 전용 철판및 볶음 전용 수저

2개를 4만 5천원에 구입하여 신장개업을 하게됐습니다.

요리이름은 대슬랩벽에 걸려있는 요리메뉴를 보시면

\"메스너와 크르츠카 곱창\" 입니다. 현지조달로인한 재료 공급 부족으로 20인분만

드리게된것을 양해 드리며 곱창을 좋아하시는 분은 선생님 \"곱창많히 당면쪼금\"

반대로 \"당면많히 곱창쪼금\"이라고 말씀하시면 주문데로 대령하겠습니다.

이젠.... 정말 교육 준비해야지 새벽 4시 13분이네 여지것 내가 뭐한거야....

~~밖에는 많은 비가 오래토록 내리고 있습니다.~~

기열이가 제일 좋아하는 비가....

29기는 좋겠다.^^  실은 내가 먹고싶어서... 졸업기수분들 항의할찌....